De beste vleesdelen van het varken, de bovenbil en platte bil, maken deel uit van de achterham. Door de ham 10 uur op lage temperatuur te garen, blijven alle smaken behouden. * De ham is in eigen vocht gekookt * 1 ster Beter Leven-keurmerk, varkens gehouden door Limburgse boeren * Het lekkerst op Limburgs zwart brood, eventueel met appelstroop
Deze biologische achterham is heerlijk zacht en mals van smaak. Een klassieker op een pistoletje met kaas, tomaat en ei maar ook ideaal op de pizza/tosti of in reepjes door wok- of pasta gerechten. * Mals en volle smaak * Biologisch varkensvlees * Gepekeld, gegaard en gerookt
Het is een van onze bestsellers en dat is natuurlijk niet voor niets.. * Onze achterham is met zorg en liefde bereid * 1 ster Beter Leven keurmerk * Heerlijk op een tosti, maar ook bij warme groenten als asperges of witlof * Kost wat tijd, maar dan heb je ook wat