De beste vleesdelen van het varken, de bovenbil en platte bil, maken deel uit van de achterham. Door de ham 10 uur op lage temperatuur te garen, blijven alle smaken behouden. * De ham is in eigen vocht gekookt * 1 ster Beter Leven-keurmerk, varkens gehouden door Limburgse boeren * Het lekkerst op Limburgs zwart brood, eventueel met appelstroop
Het is een van onze bestsellers en dat is natuurlijk niet voor niets.. * Onze achterham is met zorg en liefde bereid * 1 ster Beter Leven keurmerk * Heerlijk op een tosti, maar ook bij warme groenten als asperges of witlof * Kost wat tijd, maar dan heb je ook wat