Usage
Bereiding: Inhoud pakket:1 rode paprika 1 groene paprika 3 tomaten 1 gele ui 1 rode ui 2 knoflooktenen 1 jalapeñopeper 1 limoen blikje bonenmix zakje kruidenmix Inhoud pakket: 1 rode paprika 1 groene paprika 3 tomaten 1 gele ui 1 rode ui 2 knoflooktenen 1 jalapeñopeper 1 limoen blikje bonenmix zakje kruidenmix Bereiden: 1. Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de ovenschaal in. 2. Maak de groente en het fruit schoon. Snij de paprika's en tomaten in stukjes en pel en snipper de uien en knoflook. Halveer de jalapeñopeper, verwijder eventueel de zaadjes en hak de jalapeñopeper fijn. Pers de limoen uit. Laat de bonenmix uitlekken. 3. Verhit de olie in een ruime hapjes- of braadpan. Bak hierin het gehakt in 3-5 minuten op hoge temperatuur rul. 4. Voeg de ui, knoflook, paprika en naar smaak de jalapeñopeper toe en roerbak 5 minuten op hoge temperatuur. 5. Voeg de tomaten, het sap van de limoen, de uitgelekte bonenmix en het zakje kruidenmix toe en laat 3 minuten zachtjes bakken. 6. Verdeel het mengsel over de wraps en rol de wraps op. Leg de gevulde wraps in de ovenschaal. 7. Bestrooi met de geraspte kaas. Plaats de schaal in het midden van de oven en bak de wraps 10 minuten. VEGATIP: Vervang het gehakt door 400 g zwarte bonen of kidneybonen. TIP: Besmeer de wraps voor het vullen met 125 g sour cream. Garneer voor het serveren met 15 g fijngesneden koriander. Varieer ook eens met 300 g kip in plaats van gehakt.
Ingredients
Ingrediënten: groente (27% tomaat, 13% gele ui, 10% rode ui, 9,1% rode paprika, 9,1% groene paprika, 4,4% maïs), water, limoen, peulvrucht (rode kidneyboon, limaboon, black eyed-boon), knoflook, groene jalapeñopeper, specerijen, gedroogde groente (paprika, tomaat), zeezout, kruiden, verstevigingsmiddel (calciumchloride [E509]), annattozaad, citroenschil, antioxidant (ascorbinezuur [E300]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.43g per 100 gram
