Omschrijving
Wat handig! Met dit verspakket maak je in een handomdraai een lekker koolhydraatbewust gerecht, die je met trots op tafel kunt zetten. Zo heb je altijd een bijzonder gerecht, met lekkere ingredienten en veel groente. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus. * voor 2 personen * Bereidingstijd 20 min * Zelf toevoegen: 125 gram AH spekreepjes, 1 eetlepel (olijf)olie, 200 ml AH kookzuivel. * Vegatip: vervang de spekreepjes door AH vegan spekreepjes.
Extra informatie
Kookpakket voor het maken van courgette carbonara
Gebruik
Bereiding: Inhoud pakket: 300 g groentemix met kastanjechampignons 400 g courgette Zakje Regato 40+ kaasBereiden: 1. Verhit een wok- of hapjespan zonder olie of boter op middelhoge temperatuur en bak de spekreepjes in 5-7 minuten goudbruin en gaar. Hou de spekreepjes afgedekt apart. Laat het resterende bakvet in de pan achter. 2. Bak de groentemix met kastanjechampignons 5-8 minuten in het achtergebleven bakvet, voeg de gebakken spekreepjes en kookzuivel toe, roer goed door en kook nog 2 minuten. Zet het vuur uit. 3. Verhit 1 eetlepel (olijf)olie in een wok- of hapjespan en bak de courgette 2-4 minuten op middelhoge temperatuur. 4. Verdeel de courgette over de borden en verdeel de saus erover. 5. Garneer met de kaas. TIP: Lekker met geroosterde pijnboompitjes en rucola. VEGATIP: Vervang de spekreepjes door 100 g vegan spekreepjes.
Ingrediënten: groente (55% courgette, 27% kastanjechampignon, 6,8% prei, 5,5% rode ui), melk, 1,4% peterselie, zout, microbieel stremsel, zuursel.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.27g per 100 gram
