Gebruik
Bereiding: Inhoud pakket: 150 g zilvervliesrijst 480 g groentemix met zoete aardappelzakje kruidenpasta 50 g spinazie Bereiden: 1. Kook de rijst in een pan met ruim kokend water in 15 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop. 2. Verhit 2 eetlepels (zonnebloem)olie in een wok of braadpan en bak daarin de kipfiletreepjes bruin in ca. 6 minuten. 3. Voeg de groentemix met zoete aardappel toe en bak het al roerend 6-8 minuten op hoge temperatuur, voeg in de laatste minuut de kruidenpasta toe en bak mee. 4. Voeg de kokosmelk en 100 ml water toe, breng al roerend aan de kook en laat het gerecht afgedekt 5-8 minuten op lage temperatuur koken. Voeg in de laatste minuut de spinazie toe en roer dit goed door tot de spinazie geslonken is. 5. Serveer met de gekookte rijst. VEGATIP: Vervang de kipfiletreepjes door 300 g vegetarische kipstukjes. TIP: Lekker met gehakte cashewnoten en/of sap van een partje limoen.
Ingredienten
Ingrediënten: groente (21% bloemkool, 11% rode ui, 11% gele paprika, 11% flespompoen, 6,6% spinazie), zilvervliesrijst, 11% zoete aardappel, water, specerijen, kokosmelk, zout, azijn, suiker, 0,4% tomatenpulp, gemodificeerd aardappelzetmeel, gemberpuree, natuurlijk aroma, voedingszuur (melkzuur [E270]), zonnebloemolie, maltodextrine, natriumcaseïnaat (melk).
Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.27g per 100 gram
