Gebruik
Bereiding: Inhoud pakket:260 g paprikamix185 g courgettemix met peterselie100 g cherrytomatenzakje kruidenmixzakje tomatensaus5 volkorenpitabroodjesBereiding:1. Verhit de olie in een ruime hapjes- of braadpan en bak hierin de gesneden paprika- en courgettemix 5 minuten op middelhoge temperatuur.2. Halveer ondertussen de cherrytomaten.3. Voeg de kruidenmix toe en bak dit 1 minuut mee op middelhoge temperatuur.4. Voeg de cherrytomaten en de tomatensaus toe en roer goed door.5. Maak drie kuiltjes in de saus en breek in elk kuiltje een ei. Laat ca. 15 minuten garen op lage temperatuur, met de deksel op de pan, tot het eiwit gestold is.6. Verwijder ondertussen de verpakking van de pitabroodjes, besprenkel ze met water en verwarm ze in de oven of broodrooster.- Oven (240 °C): verwarm 4-6 minuten in het midden van een voorverwarmde oven.- Broodrooster: 2 minuten totdat de pitabroodjes bruin kleuren.7. Serveer de shakshuka met de pitabroodjes.Tip: lekker met verkruimelde feta.
Ingredienten
Ingrediënten: groente (13% rode paprika, 13% gele paprika, 10% courgette, 10% cherrytomaat, 8,6% tomaat, 7,5% rode ui), water, volkoren tarwemeel, 2% tomatenpuree, kruiden (o.a. 1% peterselie), zout, specerijen, gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, gist, azijn, dextrose, citroenschil, natuurlijk aroma.
Waarvan toegevoegde suikers 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.67g per 100 gram
