Benodigheden: 250 gram fruit naar keuze,
pan, houten pollepel. Gebruiksaanwijzing:
Was eerst het fruit goed, haal daarna pas de
kroontjes/steeltjes eraf. Bij fruit uit blik, goed
uitlekken. Diepvriesfruit bevroren gebruiken.
Gebruik 250 gram fruit op een beker van 250
gram. Basis voor Eigen Maak Jam. Maak het
schoongemaakte en uitgelekte (vers) fruit fijn,
snijd het fijn wanneer je nog stukjes wil.
Gebruik voor een gladde jam een staafmixer
en mix het tot één gladde massa. Breng de
volledige inhoud van de pot over in een
voldoende grote pan en voeg daar 250 gram
schoon en uitgelekt vers fruit of bevroren
diepvriesfruit aan toe en roer dit door het
stroopmengsel. Maak de beker ondertussen
goed schoon wanneer je deze voor de jam wilt
gebruiken. Verwarm het mengsel totdat het
gaat koken. Laat het mengsel 4 minuten rustig
doorkoken. Blijf regelmatig roeren. Draai na 4
minuten koken het vuur/gas uit en giet de jam
in de schoongemaakte plastic beker.
