Alter Käse

Alter Käse ist ein typisch niederländischer Käse, den die Niederländer oft zum Brot beim Mittagessen oder Frühstück essen. Alter Käse hat einen vollen Geschmack und ist, wie der Name schon sagt, länger gereift als andere Käsesorten. Diese Art der Käseherstellung ist im Ausland nicht üblich, den niederländischen alten Käse finden Sie daher nur in niederländischen Supermärkten.

Old Amsterdam Käse

Einer der bekanntesten Marken für alten Käse ist Old Amsterdam Käse. Dieser alte Käse stammt natürlich aus Amsterdam. Der alte Käse von Old Amsterdam hat einen etwas süßeren Geschmack als andere Käsesorten. Das liegt an den verschiedenen Gewürzen, die verwendet werden.

Alter Beemster Käse

Eine weitere bekannte Marke, die alten Käse verkauft, ist Beemster Käse. Dieser wird in der Region Beemster hergestellt und ist vollständig lokal. Mit einer Reifezeit von über 12 Monaten ist dieser alte Käse einer der beliebtesten alten Käse in den Niederlanden.

Verschiedene Arten niederländischen Käses

Vielleicht möchten Sie aber auch einfach einen anderen niederländischen Käse probieren, nicht unbedingt alten Käse. Dann können Sie hier alle niederländischen Käsesorten ansehen.