Was ist Räucherwurst?

Die klassische niederländische Räucherwurst wird aus Schweinefleisch hergestellt, kann aber auch aus Rindfleisch gemacht werden. Sie wird oft zusammen mit typischen niederländischen Gerichten wie Eintopf oder Grünkohl gegessen.

Wie der Name schon sagt, wird die Wurst geräuchert, was ihr einen typischen Geschmack verleiht. Fügen Sie Gewürze wie Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzu, und Sie erhalten eine wunderbar schmeckende Räucherwurst.

Die Wurst hat einen festen, aber saftigen Biss und kann sowohl warm als auch kalt gegessen werden. Die Räucherwurst wird vorzugsweise im Winter gegessen.

Wie macht man Räucherwurst?

Die beliebteste Art, eine Räucherwurst zuzubereiten, ist, sie in einem Topf mit Wasser zu erwärmen. Sie können sie auch in einer Pfanne, im Backofen oder in der Mikrowelle erwärmen. Aber die meisten Niederländer erwärmen sie in einem Topf mit kochendem Wasser.

Wo kann man Räucherwurst kaufen?

Bei Dutch Shopper können Sie die echte niederländische Räucherwurst kaufen. Von der Albert Heijn Räucherwurst bis zur Unox Räucherwurst und sogar der Gelderländer Räucherwurst. Alle Marken von Räucherwürsten sind bei Dutch Shopper erhältlich.