Bellini Cipriani

Giuseppe Cipriani war der Erfinder des Bellini-Cocktails. Der Cocktail wurde ein Hit in seiner venezianischen Harry’s Bar. Ein Bellini ist ein einfacher, aber weltberühmter Cocktail aus püriertem Pfirsich, aufgegossen mit Prosecco Spumante. Die orange Farbe des Cocktails erinnerte Cipriani an ein Gemälde von Giovanni Bellini. Daher benannte er diesen Cocktail aus Venedig nach dem venezianischen Maler. Cipriani Bellini ist ein trinkfertiger, vorgemixter Cocktail. Köstlich als Aperitif oder in Kombination mit Crostini. Man fühlt sich sofort wie auf einer Terrasse in Venedig.