Cecchi Chianti

Chianti gibt es in vielen Stilrichtungen. Dieser ist schön leicht und frischfruchtig. Man trinkt ihn als Aperitif, zu Antipasti und zu einfachen Mahlzeiten. Farbe, Geschmack: rot, geschmeidig Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo, Colorino Land, Region: Italien, Toskana Passt gut zu: Pasta, Vegetarisch Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 8+ Im Jahr 1893 verlieh sich Luigi Cecchi selbst den Titel eines Profi-Verkosters. Er war damit der erste offizielle „Palatista“ (= Verkoster) Italiens und konnte die Spreu vom Weizen trennen. Das ist sehr nützlich, wenn man mit Wein handelt. Luigi wählte die besten Chiantis aus und sorgte dafür, dass die hohe Qualität toskanischer Weine Beachtung fand, sowohl in Italien als auch vor allem im Ausland. Cecchi wurde so zu einer der ersten internationalen Weinmarken. Anfangs drehte sich alles um Chianti.