Château Juguet Saint-Émilion Großes Gewächs

Wunderbar zu Fleisch und zur neuen Gemüseküche. Von denselben Machern wie Pétrus, der teuerste Wein der Welt. Dieser Wein ist ein eleganter, klassischer Wein mit einer modernen, geschmeidigen, fruchtigen Note. Farbe, Geschmack: rot, kräftig Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Land, Region: Frankreich, Bordeaux Passt gut zu: Rind, Wild Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 8,5 Château Juguet liegt in der Gemeinde Saint-Pey d’Armens, südlich der Stadt Saint-Émilion in Bordeaux. Es gehört der Familie Moueix, die unter anderem auch das berühmte Weingut Pétrus besitzt. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 25 Jahre alt. Der Wein reifte 12 Monate in Barrique, einem Fass aus neuem Eichenholz. Ein Jahr Fassreifung genügt, um den Wein weicher und runder zu machen, und ist zugleich kurz genug, um die frische Fruchtigkeit zu bewahren. Château Juguet ist ein Saint-Émilion Grand Cru. Das Weinbaugebiet kennt verschiedene Einstufungen von Premier Grand Cru bis zur „gewöhnlichen“ geschützten Ursprungsbezeichnung, AOP, die früher AOC hieß. Grand Cru ist eine Qualitätsstufe über dieser AOP.