Dr. Oetker Mischung für Schokoladenmuffins

Ingrediënten muffinmix (265 gram): TARWEBLOEM, suiker, magere cacaopoeder¹, rijsmiddelen (E450, E500), aroma. Kan bevatten: MELK en El. Ingrediënten witte en pure chocoladestukken (80 gram): suiker, volle MELKPOEDER, cacaoboter¹, cacaomassa¹, emulgator SOJALECITHINE, natuurlijk vanille aroma, magere MELKPOEDER. Kan bevatten: NOTEN. ¹Rainforest Alliance gecertificeerd.

Voedingswaarden; Deze waarden gelden voor het bereide product.; Soort ||Per 100 Gram; Energie|| 1718 kJ (411 kcal); Vet|| 21 g; waarvan verzadigd|| 10 g; Koolhydraten||| 47 g; waarvan suikers||| 30 g; Eiwitten| 6.7 g; Zout| 0.86 g

Tarwe, Glutenbevattende Granen, Melk, Soja, Eieren, Noten

Instructions:
Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.

PreparationInstructions:
Benodigdheden: 1 pak Dr. Oetker Muffins Chocolade, 100 g boter/margarine, 2 eieren, 60 ml water. Voor 8 muffins. Keukengerei: Mixer met gardes, Beslagkom, Evt. een muffinbakblik*, 2 eetlepels of ijslepel. Bereidingstijd: Bereiding: ± 12 minuten. Baktijd: ± 19 minuten. Oventemperatuur: Elektrische oven: 190°C, Heteluchtoven: 175°C, Gasoven: stand 4. Elektrisch oven aanbevolen. Voorbereiden (5 minuten): Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is. Plaats de muffinvormpjes in een muffinbakblik of direct op de bakplaat*. Verwarm de oven voor. Voor het beste resultaat bak je de muffins in een elektrische oven. Beslag bereiden (7 minuten): Doe de boter in een beslagkom en mix het met een mixer met gardes zacht en romig. Voeg de muffinmix, de eieren en het water toe en mix het geheel in een halve minuut op de middelste stand tot een glad beslag (niet luchtig kloppen). Voeg de chocoladestukken toe (houd ¼ achter voor decoratie) en lepel door het beslag. Verdeel het beslag met twee eetlepels of een ijslepel over de muffinvormpjes. Verdeel de achtergehouden chocoladestukken over de muffins. Zorg ervoor dat er geen chocoladestukken op de bakplaat vallen, dit gaat verbranden. Bakken (ca. 19 minuten): Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de muffins in ca. 19 minuten gaar. De muffins zijn gaar als je met je vinger licht op de muffin drukt en deze terugveert (let op: de chocoladestukken zijn heet).

Koel en droog bewaren.