Ausgezeichnete Auswahl Sauvignon Blanc alkoholfrei

In diesem trockenen, frisch-fruchtigen Wein steckt alles, was man von Sauvignon Blanc erwartet, nur ohne Alkohol. Perfekt für alle, die keinen Alkohol trinken möchten oder auf die Kalorien achten. Denn das spart pro Glas 100 kcal. Farbe, Geschmack: weiß, frisch und trocken Rebsorte: Sauvignon Blanc Herkunft: Südafrika, Westkap Passt gut zu: Salat, Fisch Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 7 Alkoholfreie Weine werden immer schmackhafter und weiniger. Nehmen Sie diesen Sauvignon Blanc aus Südafrika. Er ist trocken und frisch, mit dem Geschmack von Passionsfrucht und Limette. Genau wie ein gewöhnlicher Sauvignon, aber insgesamt etwas leichter, da kein Alkohol mehr enthalten ist. So funktioniert das bei entalkoholisiertem Wein. Zuerst wird aus reifen Sauvignon-Trauben aus dem Westkap ein trockener Weißwein mit Alkohol und viel Geschmack hergestellt. Danach wird der Alkohol mittels einer speziellen Technik herausgefiltert. Dabei gehen zusammen mit dem Alkohol auch andere Aromastoffe verloren, weshalb es besonders wichtig ist, dass der Grundwein von guter Qualität ist. Er muss viel Geschmack haben. Es ist der Weinmacherin Helienne Swanepoel von Origin Wine in Stellenbosch gelungen, aus ihrem gewöhnlichen Sauvignon Blanc diesen großartigen alkoholfreien Weißwein zu machen. Er schmeckt herrlich als Aperitif und passt zu Salaten und Fisch.