Georges Duboeuf Fleurie

Helles Rotwein voller Beeren, Kirschen und Himbeeren. Leicht, aber mit genügend Fülle zum Essen. Probieren Sie ihn einmal zu Huhn oder gebratenem Fisch. Auch pur sehr lecker. Farbe, Geschmack: rot, fruchtig Rebsorte: Gamay Land, Region: Frankreich, Beaujolais Passt gut zu: Huhn, Fisch Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 8+ Fleurie ist ein besonderer Beaujolais. Es ist einer der sogenannten Cru-Weine. Es gibt den „generischen“ Beaujolais und die Cru-Weine. Für den ersten dürfen die Trauben aus der ganzen Region stammen, für die Cru-Weine nur aus bestimmten Weinbergen in bestimmten Gemeinden. So ist es gesetzlich festgelegt. Grundlage für die Festlegung dieser Cru-Weine war das Terroir je Dorf. Deshalb schmeckt der eine Cru sehr leicht und der andere eher vollmundig. Fleurie liegt ungefähr dazwischen. In diesem Wein schmecken Sie genau das, was Sie von Beaujolais erwarten, also sehr viele rote Sommerfrüchte, aber er hat etwas mehr Fülle und Biss als zum Beispiel ein Beaujolais Villages. Er bleibt schön leicht und saftig, aber man kann ihn auch gut zum Essen genießen. Denken Sie an Huhn, Salate mit Speck oder gebratenen Fisch.