Gio Sekt

Dieser prickelnd-frische, sprudelnde Prosecco darf auf keiner Feier fehlen. Erfrischend mit dem verführerischen Geschmack von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Passt gut zu süßen und herzhaften Häppchen. Auch köstlich zu Sushi. Farbe, Geschmack: Perlen, leicht süß Rebsorte: Glera Land, Region: Italien, Venetien Passt gut zu: Salat, Käse Dieser prickelnd-frische, sprudelnde Prosecco ist durch seine Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten verlockend köstlich. Ein Schluck und Sie sind überzeugt. Er besteht aus der Glera-Traube. Die Perlen entstehen während der sogenannten zweiten Gärung. So funktioniert es: Nachdem die Trauben geerntet sind, wird zunächst ein „normaler“, trockener Weißwein hergestellt. Sobald dieser fertig ist, wird der stille Wein mit Zucker und Hefe in einen Tank gefüllt. Die Hefe beginnt mit dem Zucker zu arbeiten und zusammen bilden sie Alkohol und Kohlensäure. Da dieser Vorgang in einem geschlossenen Gefäß stattfindet, kann die Kohlensäure nicht entweichen und es entsteht ein Wein mit Perlen. Ein köstlicher Wein, um ihn gemeinsam zu genießen, mit oder ohne Begleitung.