Glutenfreie Brotbackmischung mit Leinsamen & Sonnenblumenkernen

Ingrediënten: maïszetmeel, 16% lijnzaad, teffmeel, druivenpitmeel, 3% zonnebloempit, verdikkingsmiddel (xanthaangom [E415], glucono-delta-lacton [E575]), lupinemeel, dextrose, gejodeerd zout, rijsmiddel (natriumcarbonaten [E500], difosfaten [E450]), emulgator (lecithinen [E322]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.7g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.37g per 100 gram

Bevat:Lupine
Kan bevatten:Haver

Zelf toevoegen:
400 ml lauwwarm water
50 ml zonnebloemolie
7 g gedroogde gist
Keukengerei:
Bakvorm (formaat: 25x8x9 cm)
mixer
Bereidingswijze
Oven (200ºC):
1. Meng in een beslagkom het water, de gist en de zonnebloemolie. Voeg de AH Glutenvrij broodmix toe en mix dit 5 minuten.
2. Doe het deeg in de bakvorm en dek af met plastic folie en laat dit op een warme plek (ca. 30°C) ongeveer 60 minuten rijzen.
3. Maak een klein sneetje in de bovenkant van het deeg en bak het brood in ongeveer 60 minuten af in het midden van een voorverwarmde oven.
Broodbakmachine:
1. Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine.
2. Selecteer het programma met bruiningsniveau 'donker'.
3. Laat het brood afkoelen in de machine

Ten minste houdbaar tot en met: zie achterzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Koel, donker en droog bewaren.