Hola! Sprudelnder brut alkoholfrei

Bei diesem 0,0% Schaumwein wurde der Alkohol aus dem echten Cava entfernt. Das ist der einzige Unterschied. Dadurch schmeckt er genauso fruchtig und würzig, höchstens etwas süßer. Zum herrlichen alkoholfreien Anstoßen. Farbe, Geschmack: Perlen, leicht süß Rebsorte: Macabeo, Xarello, Parellada Land, Region: Spanien, Penedès Passt gut zu: Salat, Fisch Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 7 ¡Hola! Barcelona ist ein Cava aus dem Norden Spaniens. Normalerweise enthält er etwa 12% Alkohol, aber für diese 0,0%-Variante wurde der Alkohol entfernt. Dies geschieht, indem der ursprüngliche Cava in einer säulenförmigen Apparatur destilliert wird. Der Alkohol verdampft schnell bei niedriger Temperatur, wodurch viele Duft- und Geschmacksstoffe erhalten bleiben und dieser alkoholfreie Schaumwein wirklich wie der gewöhnliche Cava schmeckt. Er wirkt genauso fruchtig und würzig, ist aber etwas süßer. Für manche ist das gerade ein Pluspunkt.