La Morena Tortilla Vollkorn

Recept voor 4 personen

Ingrediënten:
• 4 tortilla’s (25 cm)
• 350 gr kippendijfilet
• 2 tl gerookt paprikapoeder
• 2 tl komijnzaad gemalen
• ½ tl chilipoeder
• 1 tl oregano
• 100 gr rijst
• 1 blik La Morena Black Beans (zwarte bonenspread)
• 200 gr gesneden rode kool
• 150 gr maïskorrels
• La Morena Chipotle saus

Bereidingswijze:
1. Bereid de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
2. Snijd de kippendijfilet in stukjes. Verhit 2 el olijfolie in een pan. Voeg de kip en kruiden toe en bak tot de kip gaar is. Voeg peper en zout naar smaak toe.
3. Verwarm de tortilla’s en besmeer de tortilla met de bonenspread.
4. Verdeel in het midden van de tortilla de gekookte rijst, kip, rode kool, maïskorrels en Chipotle saus. Vouw de onderkant van de tortilla naar binnen en vervolgens de zijkanten. Rol de tortilla volledig op tot een burrito.

Ingrediënten: VOLKOREN TARWEBLOEM (60%), water, stabilisator (glycerine), raapzaadolie, suiker, zout, zuurteregelaar (appelzuur), rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, calcium propionaat), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), DONKER MOUTMEEL (GERST), suikerbietvezels. Allergie-informatie: Bevat GLUTEN. Kan sporen van SOJA bevatten.

Tarwe, Gerst en gerstproducten (gluten bevattend graan), Glutenbevattende granen

Koel en droog bewaren. Na openen van de verpakking kunnen de tortilla's maximaal 3 dagen in de koelkast (<lt/>7°C) worden bewaard.