Lobo Mehlmischung für scharfes frittiertes Hähnchen

voor 1 kg kip
Bereiding:
1. De inhoud van het Marinade-zakje met 60ml water mengen. 1 kg kipstukken hierin wentelen en goed inwrijven. Daarna 2-3 uurtjes laten intrekken (voor een beter resultaat een nacht in de koelkast zetten). 2 Het zakje met het meelmengsel openen, de kipstukken door het meel wentelen en het meel goed in het vlees kneden. 3. De kipstukken in plantaardig olie op matig vuur frituren tot ze goudgeel zijn, ca. 12 minuten voor grote stukken en 7 minuten voor kleineren stukken.

Ingrediënten: Meelmengsel: meel (TARWE, GLUTEN), [bevat SOJA], rijst), maiszetmeel, specerijen (zwarte peper, chili), rijsmiddelen: E500, E450, gehydroliseerd plantaardig eiwit (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA, mais, TARWE (GLUTEN), xylose, zonnebloemolie, glucosesiroop, kleurstof: E150d], maltodextrine, zout, gistextract, zuurteregelaar: E330), zout, aroma (bevat SELDERIJ). Marinademengsel: TARWEmeel (GLUTEN) (bevat SOJA), specerijen (chili, ui, zout, suiker, gemodificeerd tapiocazetmeel (bevat perilla-olie, emulgator: E471), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (gehydrolyseerd plantaardig eitwit [SOJA, mais, TARWE (GLUTEN), xylose, zonnebloemolie, glucosesiroop, kleurstof: E150d], maltodextrine, zout, gistextract, zuurteregelaar: E330), rijsmiddelen: E500, E450, aroma (bevat SELDERIJ).

Tarwe, Glutenbevattende granen, Soja, Selderij

Droog bewaren