Marqués de Riscal Rioja Reserva

Die Marques de Riscal Reserva‑Weine werden alle aus Tempranillo‑Trauben erzeugt, die in den 70er‑Jahren auf den besten ton‑kalkhaltigen Böden der Rioja Alavesa gepflanzt wurden. Weine aus der Tempranillo‑Traube dieser Region profitieren dank ihrer guten Säure und feinen Tannine ganz besonders von der Reifung im Holzfass und in der Flasche. Die Graciano- und Mazuelo‑Trauben bringen Frische und viel Farbe ein. Dieser klassische Rioja wurde zwei Jahre in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut und reifte mindestens ein Jahr in der Flasche. Ein echter, typischer Rioja mit Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Kokos. Sanfte Tannine und konzentrierte Frucht. Das Netz um die Flasche wurde einst eingeführt, um Fälschungen zu verhindern. Flaschen wurden wiederbefüllt und als Original verkauft. Mit einem zerstörten Netz war dies nicht mehr möglich. Marques de Riscal ist das älteste Weingut in der Rioja. 1858 wurde der erste Weinkeller gebaut, und seitdem ist dieses Weingut in der Weinwelt ein Begriff, dank des Maßstabs, den es sowohl für Rioja‑ als auch für Rueda‑Weine gesetzt hat. Sie waren die Ersten, die Rioja‑Wein im Holzfass ausreifen ließen, wodurch die Weine schließlich ihren charakteristischen Stil erhielten – heute eine Benchmark für jeden Rioja‑Wein. Und in Rueda war es Marques de Riscal, das entdeckte, dass man aus der heimischen Verdejo‑Traube einen hervorragenden frischen, fruchtigen Wein machen kann, wenn man bei der Weinbereitung möglichst viel Sauerstoffeinfluss vermeidet – im Gegensatz zu den bis dahin aus dieser Traube erzeugten oxidativen Weinen. Auch diesem Beispiel sind alle Produzenten in Rueda gefolgt, mit dem Endergebnis eines neuen Weinstils, der inzwischen bei allen Weinliebhabern außerordentlich beliebt ist.