Mazzetti Balsamessig aus Modena

Mazzetti Balsamicoessig 3 Weinblätter wird durch Fermentation von Traubenmost und Weinessig gewonnen. Das Produkt reifte lange Zeit in kleinen Fässern aus verschiedenen Holzarten. Perfekt zur Verfeinerung von rotem Fleisch und Marinaden. Eine perfekt ausbalancierte süß-saure Mischung. Sanft und voll mit Charakter. AIB (Italienische Balsamicoessig-Koster) 3 Weinblätter Kategorie. Dieser Balsamicoessig aus Modena BGA wird nach einem der originalen Rezepte der Familie Mazzetti hergestellt und ist von der AIB (Italienische Balsamicoessig-Koster Vereinigung) mit dem 3 Weinblätter Gütesiegel ausgezeichnet. Das Produkt ist dank einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten (Traubenmost sowie Weinessig) und einer langen Reifung in kleinen Fässern perfekt im Gleichgewicht zwischen süßen und sauren Bestandteilen. Eine elegante und historische Flasche vollendet das Produkt, das seit Jahren zu den meistverkauften Balsamicoessigen von Mazzetti l'originale gehört. Das Produkt eignet sich ideal zur Verfeinerung von gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten und zum Garnieren von Gemüse. Es ist außerdem perfekt zur Zubereitung von Marinaden und warmen Soßen. Rezeptvorschlag aus dem Mazzetti 3 Weinblätter Kochbuch: Rinderfilet mit Balsamicoessigsoße und Rosmarin. Kochen Sie ein Rinderfilet in einer Auflaufform mit der Zugabe von Rosmarin und Thymian etwa 20 Minuten lang. Bereiten Sie eine Soße aus nativem Olivenöl extra und Balsamicoessig von Mazzetti l'originale 3 Weinblätter zu. Fügen Sie einen Teelöffel Worcestersoße und Salz hinzu. Sobald das Filet gar ist, schneiden Sie es und servieren es mit der besonderen Soße.