Mutti Polpa feines Tomatenfruchtfleisch mit Basilikum

Buongiorno! Wusstest du, dass die Tomaten von Mutti unter der italienischen Sonne wachsen? Nach der Ernte werden sie innerhalb von 24 Stunden verarbeitet. So bleibt der pure Geschmack sonnenreifer Tomaten erhalten. Fein geschnittene Tomatenstücke mit frischem Basilikum 100 % italienisch. Für 1 kg Polpa werden 5 kg Tomaten verwendet. Ideal für Pastasaucen und Suppen. Um Polpa herzustellen, werden die Tomaten gehäutet, von den Kernen befreit und anschließend fein geschnitten. Mutti Polpa kombiniert den Saft der Tomate mit dem in kleine Würfel geschnittenen Fruchtfleisch. Da Mutti Polpa mehr Tomatensaft enthält als Passata, eignet sie sich für Gerichte mit längerer Garzeit oder für die Zubereitung bei hoher Temperatur. Rezepttipps: klik hier> Seit 1899 stellt das Familienunternehmen Mutti in Parma bereits Tomaten in Dosen, Tomatenpassata und Tomatenmark her. Inzwischen arbeitet die dritte Generation der Familie Mutti im Unternehmen, unter der Leitung von Francesco Mutti. Aktuell ist Mutti die Nummer 1 in Italien und arbeitet mit nicht weniger als 400 Tomatenbauern zusammen.