Porcupine Ridge Weißer Sauvignon

Herrlich erfrischender Sauvignon Blanc zum puren Genuss. Auch köstlich zu Salat und Sushi. Porcupine Ridge stammt von Boekenhoutskloof, einem Spitzenbetrieb in Südafrika. Farbe, Geschmack: weiß, frisch und trocken Rebsorte: Sauvignon Blanc Land, Region: Südafrika, Franschhoek Passt gut zu: Salat, Fisch Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 8,5 Für diesen Sauvignon Blanc holt Boekenhoutskloof die Trauben aus Robertson, Stellenbosch und der Westküste. Die Bedingungen sind je nach Weinregion unterschiedlich. Das eine Gebiet hat ein warmes Klima und liefert Trauben mit milden Säuren und exotischen Aromen. Trauben aus einer kühleren Gegend enthalten frischere Säuren, mehr Zitrus und grünen Apfel. Zusammen ergeben sie einen spannenden Wein mit ausgezeichneter Ausgewogenheit. Köstlich pur, zu Fisch, Salaten und Sushi. Boekenhoutskloof gehört zweifellos zu den besten und bekanntesten Weingütern Südafrikas. Porcupine Ridge ist nach den Igeln benannt, die ständige Bewohner des Weinguts sind.