Saint-Emilion Merlot Cabernet Franc

Dies ist ein kräftiger St. Emilion, hauptsächlich aus Merlottrauben hergestellt. Momentan ist dieser Rotwein noch jung. Wenn du ihn noch etwas liegen lässt, wird der Wein im Geschmack etwas weicher und außerdem noch voller. Kannst du noch ein wenig warten ...? St. Emilion liegt am sogenannten „rechten Ufer“ in Bordeaux. Hier werden die Weine überwiegend aus Merlot gekeltert, oft ergänzt durch Cabernet Franc. Im Gegensatz dazu ist am „linken Ufer“, dem Médoc, Cabernet Sauvignon die „Hauptrebsorte“.