Sella & Mosca Raim Cannonau

Cannounau di Sardegna bedeutet Grenache von Sardinien. Es ist ein voller, weicher Wein mit einem feinen Duft und dem Geschmack von Pflaumenmarmelade und milden Gewürzen. Köstlich zu Pasta und als Abendwein, zu Käse. Farbe, Geschmack: rot, geschmeidig Rebsorte: Grenache/Garnacha Land, Region: Italien, Sardinien Passt gut zu: Pasta, Schwein Auszeichnung: De Grote Hamersma 8,5 Auf der italienischen Insel Sardinien vereinen sich viele mediterrane Einflüsse. Es ist italienisch, aber man trifft auch deutlich französische und einige spanische Einflüsse an. Das schmeckt man in den Gerichten und in den Weinen. Dieser Cannounau di Sardegna wird zum Beispiel aus der Grenache-Traube hergestellt, die auch in Frankreich und Spanien (als Garnacha) häufig vorkommt. Er schmeckt voll, weich und geschmeidig mit dem fruchtigen Aroma reifer roter Pflaumen und milden, orientalischen Gewürzen. Ein Weinstil, der gut zu Pasta und Käse passt, aber auch zu duftenden indonesischen Gerichten. Das Weingut Sella & Mosca liegt an der Küste bei Alghero, im Nordwesten Sardiniens. Es wurde vor langer Zeit, im Jahr 1899, von zwei Männern aus dem Piemont gegründet, einem Ingenieur und einem Rechtsanwalt.