Verstegen Gewürzmischung für Hähnchen

Bereidingswijze (voor 4 personen): wrijf 1 kg kipfilets, drumsticks, kippenpoten of een hele kip goed in met deze mix en laat kort intrekken. Bak de kipfilets aan beide kanten in olie of boter bruin en gaar. Kipblokjes kunnen in een wok of hapjespan gebakken worden. Kip met een bot wordt het lekkerst in de oven: laat een hele kip 70 minuten op 180 °C in de oven, kippenpoten 30-45 minuten.

Ingrediënten: zout, specerijen (15% koriander, 11% paprika, 6% peper, gember, foelie, kurkuma, fenegriek, SELDERIJZAAD, komijn, kardemom, chilies), 6% ui.

Selderij

Koel, droog en donker bewaren.