Bamischijf, was ist das?

Eine Bamischijf ist einer der bekanntesten Frittier-Snacks in den Niederlanden. Ursprünglich stammt dieser Snack aus Indonesien, seit den 1950er Jahren ist er in den niederländischen Imbissbuden verbreitet. Bamischijven bestehen oft aus einer Mischung von Bami mit Gemüse und Fleisch. Das kann Huhn, Rind- oder Schweinefleisch sein, meist wird jedoch Huhn verwendet. Eine Bamischijf wird oft mit Soße gegessen, wie Saté-Soße oder einer anderen Soße nach Wahl.

Andere Varianten sind der Bami-Block oder die Nasiball, doch im Laufe der Jahre ist die Bamischijf zu einem echten Klassiker in den niederländischen Imbissbuden geworden.

Rezept für Bamischijf

Wenn Sie selbst eine Bamischijf zubereiten möchten, können Sie die Füllung nach Belieben wählen. Zum Beispiel Karotten, Paprika und Zwiebeln. Anschließend fügen Sie Huhn und die gewünschten Gewürze hinzu. Nachdem Sie dies vorbereitet haben, bereiten Sie die Paniermasse vor und legen sie bereit.

Sie formen die vorbereitete Füllung zu einer Scheibe und sorgen dann dafür, dass diese vollständig mit der Paniermasse bedeckt wird. Danach können Sie die Bamischijf frittieren.

Bamischijf in der Heißluftfritteuse

Heutzutage können Sie natürlich auch die Heißluftfritteuse zur Zubereitung einer Bamischijf verwenden. Dutch Shopper bietet zum Beispiel die Ofen- und Heißluftfritteusen-Variante von Mora an. Diese ist noch leichter zuzubereiten als die frittierte Variante.

Dutch Shopper hat alle Arten von Bamischijven im Sortiment und garantiert, dass diese frisch ins Ausland geliefert werden – dank des speziellen Tiefkühlversands. Wenn Sie also auch im Ausland Ihre Bamischijven genießen möchten, bestellen Sie sie jetzt.