Beemster 48+ gereifte Scheiben

Beemster Belegen ist ein natürlich gereifter Käse und bietet eine leckere Balance zwischen der Würze eines alten Käses und der Milde der jüngeren Variante.
Aus der Beemster kommt echter Käse. Das ist Käse, hergestellt aus 100% frischer Noord-Hollandischer Weidemilch. Den machen wir im Beemster-Polder, denn dort steht unsere Käserei. In der gesamten Kette wird mit Aufmerksamkeit für Mensch, Tier und Umwelt gearbeitet. Vom Grashalm bis zum Käse. Vom Bauern bis zum Käser. Wir bleiben Traditionen treu, wie dem manuellen Rühren des Bruchs und der natürlichen Reifung des Käses. Außerdem wird unser Beemster-Käse vollständig klimaneutral hergestellt! Anders gesagt: gute Fürsorge für unsere Welt. Dann ist das Gras am besten, die Kuh gesund, die Milch von bester Qualität, der Bauer zufrieden und der Käse am leckersten!