Beschreibung
Sehr zartes und mageres Bio-Rindfleisch. Kann für jeden Geschmack zubereitet werden, von selten bis durchgebraten. Köstlich mit Zwiebeln und Pilzen
* Bio-Rindfleisch
* Zubereitung: Bratpfanne, 4 bis 8 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad
* Vakuumverpackt, um den reinen Geschmack und die zarte Fleischstruktur zu bewahren
* Mit 3-Sterne-Qualitätssiegel „Better Life“.
Verwendung
PreparationInstructions:
haal de biefstuk een half uur voor het bakken uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk droog met keukenpapier. Bestrooi de biefstuk vlak voor de bereiding met peper. Verhit vloeibare margarine eventueel met een scheutje (olijf)olie in een koekenpan met een dikke bodem. Bak de biefstuk op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat; rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Beweeg de biefstuk tijdens het bakken over de bodem van de pan en keer regelmatig om. Prik niet in de biefstuk, zo blijft de biefstuk mals en sappig. Wikkel de biefstuk na het bakken in aluminiumfolie. Bereiden gaat ook prima op de barbecue of grill.
Zutaten: Rindfleisch*.
Davon 0,00 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,00 g Salz pro 100 Gramm
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
*Biologischen Ursprungs.
Ernährungswerte
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
