Verwendung
PreparationInstructions:
Zelf toevoegen:,- 250 g kipfilet (in blokjes),- 200 g broccoli,- 1 ui,- 225 g pandan rijst,- 200 ml kokosmelk,- 2 el Conimex wok olie,,Bereiding:,1. Kook de rijst.,2. Snij de ui in halve ringen, halveer de broccoli in roosjes.,3. Kook de broccoli ca. 2 min. voor.,4. Bak de kipblokjes goudbruin in de wok olie. Bak dan de ui nog 3 min. mee.,5. Zet het vuur laag, voeg de currypasta, kokosmelk, 100 ml water en broccoli toe. Breng al roerend aan de kook en laat 2-3 min. zachtjes doorkoken.,6. Serveer de curry met de gekookte rijst.,,Serveersuggestie: Ook lekker met tofu of garnalen. Voeg ook eens vers gehakte koriander, Thaise basilicum, lente ui of cashewnoten toe. Dagje zonder vlees: Voeg naast of in plaats van de tofu lekker veel groenten toe zoals champignons, paprika en groene groenten.
Zutaten
Zutaten: Zitronengras 17,3 %, Knoblauch, Zwiebel, Galgantwurzel 11,5 %, Ingwerpüree, Rapsöl, Salz, Zitronensaft, Palmzucker, Curry 3,3 % (SENFPULVER, Kurkuma, Bockshornklee, Pfeffer, Kümmel, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Galgant, Chilischote, Zimt, SELLERIE, Zitronengras, Majoran, Lorbeerblatt), rotes Chilischotenpüree, Gewürze (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel), modifizierte Stärke, Kaffernlimettenblatt, natürliches Aroma.
