Verwendung
Zum Servieren: • Nachdem der Kuchen fest geworden ist, schneiden Sie ihn mit einem Messer vom Rand ab. Danach lässt sich die Springform einfach herausnehmen. • Für einen lockeren MonChou-Kuchen schlagen Sie die Kuchenfüllung 2 Minuten lang auf mittlerer Stufe, bis sie locker wird.
Zubereitung: VORAUSSETZUNG: 1 Packung Dr. Oetker, MonChou natur, 200 g Monchou, 250 ml Schlagsahne, 60 g Butter/Margarine, 100 ml Wasser, ggf. Flanfrucht. KÜCHENUTENSILIEN: Springform Ø 24 cm. Mixer mit Schneebesen. Rührschüssel. Topf. VORBEREITUNGSZEIT: Zubereitung ± 15 Minuten. Abbindezeit mindestens 2 Stunden. ZUBEREITUNG (5 MINUTEN) • Legen Sie das beiliegende Backpapier über den Springformboden. Den Rand darauflegen und die Springform verschließen. • 60 Gramm Butter in einer Pfanne schmelzen. • Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie den Inhalt des Beutels mit der Krümel-Grundmischung in die geschmolzene Butter. • Bedecken Sie den Boden der Springform gleichmäßig mit der Mischung und drücken Sie ihn mit der abgerundeten Seite eines Löffels fest an. ZUBEREITUNG DES KUCHENS (5 MINUTEN) In einer Schüssel den Monchou* (200 g bei Zimmertemperatur) mit einem Mixer auf höchster Stufe 1 Minute lang glatt rühren. • Das Wasser (100 ml bei Zimmertemperatur) und die Kuchenmischung zum MonChou* geben und auf mittlerer Stufe zu einer glatten Masse verrühren. • Die ungeschlagene Schlagsahne zur Kuchenmischung geben und mit dem Mixer auf mittlerer Stufe verrühren . 1½ Minuten bis eine lockere Masse entsteht. • Die Kuchenmasse auf dem Boden verteilen und den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. DEKORIEREN (5 MINUTEN) Dekorieren Sie den MonChou-Kuchen kurz vor dem Servieren beispielsweise mit Obstkuchen oder frischem Obst Ihrer Wahl.
Zutaten
Zutaten: Kuchenmischung (155 Gramm): Zucker, getrockneter Glukosesirup, Gelatine, Zichorienfasern, pflanzliche Öle (Palmkern, Palm), Emulgatoren (E472a, E471), Lebensmittelsäure (Zitronensäure), MILCHPROTEINE (enthält LAKTOSE), Aromen. Kann enthalten: GLUTEN und EI. Zutaten der Erdmischung (230 Gramm): WEIZENmehl, Zucker, Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Backtriebmittel (E500, E503 E450), Salz, Kann enthalten: EL und MILCH.
