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Entenbrustfilet aus Freilandhaltung

250 Gram

    Verwendung

    Trotz sorgfältiger Filetierung kann es vorkommen, dass ein Knochen im Hähnchen verbleibt.
    Zubereitung: Zubereitung: Das Entenbrustfilet 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank und der Verpackung nehmen. Lassen Sie es abgedeckt auf Zimmertemperatur kommen. Das Entenbrustfilet mit Küchenpapier trocken tupfen und abschmecken. Schneiden Sie die Fettschicht mit einem scharfen Messer kreuzweise ein. Bratpfanne: Das Entenbrustfilet ohne Butter oder Öl auf der Fettseite anbraten, bis das Fett schmilzt. Reduzieren Sie die Temperatur und braten Sie es 6–7 Minuten pro Seite. Während des Bratens das Entenbrustfilet über den Pfannenboden bewegen und regelmäßig wenden. Lassen Sie das Entenbrustfilet vor dem Schneiden 10 Minuten auf einem lauwarmen Teller unter einem Geschirrtuch ruhen. Tipp: Das Fleisch nicht mit einer Gabel einstechen, dadurch bleiben Saft und Geschmack erhalten. Bitte beachten: Das Produkt gründlich erhitzen. Warnhinweise und Anwendungsbeschränkungen
    Durch die spezielle (Vakuum-)Verpackung bleiben Geschmack und Qualität des Fleisches optimal erhalten. Dadurch kann Fleischsaft in der Verpackung sichtbar sein. Nach dem Öffnen kann ein unangenehmer Geruch freigesetzt werden. Dieser Geruch verschwindet automatisch kurz nach dem Öffnen.
    Bitte beachten: Das Produkt gründlich erhitzen.

    Zutaten

    Zutaten: Entenbrustfilet.
    Davon 0,00 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,00 g Salz pro 100 Gramm

    Ernährungswerte

    Diese Werte gelten für das unvorbereitete Produkt

    Typ Pro 100 Gramm
    Energie 528 kJ (126 kcal)
    Fett 6g
    davon gesättigt 2,3 g
    davon ungesättigt 2,3 g
    Kohlenhydrate
    davon Zucker
    Ballaststoffe
    Proteine 18g
    Salz 0,15g

    Entenbrustfilet aus Freilandhaltung

    250 Gram

      Produkt Form

      Entenbrustfilet von Freilandenten * Zartes Fleisch mit leicht süßlichem Geschmack * ​ * ​ * ​

      €19 , 25

      €21,00 (incl. btw)

        Material- & Behandlungstipps

        Eigenschaften

        Papier und/oder Holz zertifizierter Herkunft, glutenfrei, laktosefrei

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        Nicht zum Einfrieren zu Hause geeignet.

        Geschmacks- und Produktinformationen

        Lecker

        Größe

        Beschreibung

        Entenbrustfilet von Freilandenten


        * Zartes Fleisch mit leicht süßlichem Geschmack
        * ​
        * ​
        * ​

        Verwendung

        Trotz sorgfältiger Filetierung kann es vorkommen, dass ein Knochen im Hähnchen verbleibt.
        Zubereitung: Zubereitung: Das Entenbrustfilet 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank und der Verpackung nehmen. Lassen Sie es abgedeckt auf Zimmertemperatur kommen. Das Entenbrustfilet mit Küchenpapier trocken tupfen und abschmecken. Schneiden Sie die Fettschicht mit einem scharfen Messer kreuzweise ein. Bratpfanne: Das Entenbrustfilet ohne Butter oder Öl auf der Fettseite anbraten, bis das Fett schmilzt. Reduzieren Sie die Temperatur und braten Sie es 6–7 Minuten pro Seite. Während des Bratens das Entenbrustfilet über den Pfannenboden bewegen und regelmäßig wenden. Lassen Sie das Entenbrustfilet vor dem Schneiden 10 Minuten auf einem lauwarmen Teller unter einem Geschirrtuch ruhen. Tipp: Das Fleisch nicht mit einer Gabel einstechen, dadurch bleiben Saft und Geschmack erhalten. Bitte beachten: Das Produkt gründlich erhitzen. Warnhinweise und Anwendungsbeschränkungen
        Durch die spezielle (Vakuum-)Verpackung bleiben Geschmack und Qualität des Fleisches optimal erhalten. Dadurch kann Fleischsaft in der Verpackung sichtbar sein. Nach dem Öffnen kann ein unangenehmer Geruch freigesetzt werden. Dieser Geruch verschwindet automatisch kurz nach dem Öffnen.
        Bitte beachten: Das Produkt gründlich erhitzen.

        Zutaten: Entenbrustfilet.
        Davon 0,00 g Zucker pro 100 Gramm und davon 0,00 g Salz pro 100 Gramm

        Ernährungswerte

        Deze waarden gelden voor het onbereide product.

        Soort Per 100 Milliliter RI*
        Energie 167 kJ (40 kcal)
        Vet 1.5 g
        waarvan verzadigd 1 g
        Koolhydraten 2.8 g
        waarvan suikers 2.8 g
        Eiwitten 3.7 g
        Zout 0.07 g
        Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18%
        Calcium 119 mg 15%
        * DRI= dagelijkse referentie-inname.

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