Euroma Spekulatiusgewürz by Jonnie Boer

Spekulatiusgewürz ist aus der niederländischen Küche das ganze Jahr über nicht wegzudenken. Diese warme, würzige Mischung zeichnet sich durch Zutaten wie Ceylon-Zimt, Zitronenschale und Kardamom aus. Spekulatiusgewürz mit einem besonderen Twist: Herrlich, um Kekse und Spekulatius zu verfeinern, aber auch geeignet für Kuchen oder Frühstücksgerichte. 100 % pur und voller Geschmack, ganz ohne zugesetztes Salz. Original Spices ist aus einer Zusammenarbeit zwischen dem Gewürzlieferanten Euroma und dem Sternekoch Jonnie Boer von De Librije entstanden. Die 100 % reinen, salzfreien Kräuter und Gewürze von Euroma und die großartigen Geschmackskompositionen von Jonnie Boer machen Original Spices zu den leckersten Gewürzmischungen. Spekulatius leitet sich vom Wort „Gewürz“ ab. Im siebzehnten Jahrhundert haben die Niederländer intensiv mit Gewürzen gehandelt. Durch die VOC wurden Kräuter und Gewürze weit verbreitet verfügbar und damit auch erschwinglich. Bäcker experimentierten ausgiebig und entwickelten jeweils eine eigene, einzigartige Zubereitungsweise für das beste Gebäck – heute besser bekannt als Spekulatius.