Euroma Vadouvan by Jonnie Boer

Vadouvan stammt aus der Region Puducherry, in der es viele französische Kolonialeinflüsse gibt. Diese warme, subtile Mischung zeichnet sich durch Zutaten wie Lorbeer, Fenchelsamen und Estragon aus. Ein indisches Curry mit französischem Twist. Die Mischung ist hervorragend geeignet, um Geflügel oder Fisch zu würzen – oder als Basis für eine Suppe oder als Aromageber in deinem Salat. 100 % pur und voll im Geschmack, ohne zugesetztes Salz. Original Spices ist aus einer Zusammenarbeit zwischen dem Gewürzlieferanten Euroma und dem Sternekoch Jonnie Boer von De Librije entstanden. Die 100 % reinen, salzfreien Kräuter und Gewürze von Euroma und die großartigen Geschmackskompositionen von Jonnie Boer machen Original Spices zu den leckersten Gewürzmischungen. Vadouvan hat ein komplexes und leicht süßliches Aroma, wenn man daran riecht. Es ist eine echte Currymischung, in der der Duft von Zwiebel, Senfsamen, Kreuzkümmel und Bockshornklee deutlich zu erkennen ist. Außerdem hat die Mischung ein schönes Aussehen durch unter anderem gebrochene Chilis, Estragon und Zwiebelstücke.