Das Carpaccio besteht aus zartem Rindfleisch und wird hauchdünn geschnitten. Zusammen mit der Trüffelsauce, Pinienkernen und italienischem Käse eine Vorspeise, auf die wir stolz sind! * Das Carpaccio auf 2 Teller verteilen (evtl. mit etwas Salat) und das Carpaccio mit Trüffelsauce, Pinienkernen und italienischem Käse bestreuen. * Neben einer Vorspeise schmeckt es natürlich auch köstlich als Wrap, für Drinks oder auf einem leckeren Sandwich