Ausgezeichnete Landwurst aus der Region
200 Gram
De Longaniza de Pages ist eine besondere Wurst mit einem intensiv würzigen Geschmack und einer natürlichen Schimmelschicht, die den Geschmack noch vollmundiger macht. Das Rezept stammt aus der Römerzeit. Ursprünglich in den Pyrenäen hergestellt und später auf dem Land verbreitet, jedoch nur dort, wo die Wetterbedingungen es ermöglichen, die Longaniza auf natürliche Weise richtig zu trocknen. Häufig serviert mit leicht geröstetem Baguette, Tomatenstücken, frisch geschnittenem Basilikum und Olivenöl. Für diese Longaniza de Pages werden ausschließlich spanische Schweine ausgewählt. Mindestens 8 Wochen in natürlicher Umgebung getrocknet und gereift.
€8.90 (inkl. MwSt.)
Voedingswaarden; Deze waarden gelden voor het onbereide product.; Soort ||Per 100 Gram; Energie|| 1842 kJ (444 kcal); Vet|| 36 g; waarvan verzadigd|| 14 g; waarvan onverzadigd|| 22 g; Koolhydraten||| 3 g; waarvan suikers||| 3 g; Voedingsvezel||| 0 g; Eiwitten| 27 g; Zout| 4.25 g
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Voedingswaarden; Deze waarden gelden voor het onbereide product.; Soort ||Per 100 Gram; Energie|| 1842 kJ (444 kcal); Vet|| 36 g; waarvan verzadigd|| 14 g; waarvan onverzadigd|| 22 g; Koolhydraten||| 3 g; waarvan suikers||| 3 g; Voedingsvezel||| 0 g; Eiwitten| 27 g; Zout| 4.25 g
Ausgezeichnete Landwurst aus der Region