Nach den Gerichten unserer Weltküche müssen wir nicht lange suchen. Unsere Mitarbeiter vor Ort geben gerne ihr Wissen und ihre Rezepte weiter. Dieses Curry wird in Thailand zubereitet und bei KRS Spicy Food frisch verpackt. Auf diese Weise profitieren mehr Menschen von Fair-Trade-Einnahmen.
Fairtrade-Original: Wo Geschmack beginnt.
Verwendung
Zubereitung: Fügen Sie selbst hinzu: - 300 g Rindfleischstreifen - 200 g Kartoffelwürfel vorgekocht - 2 Paprika, 250 g Zwiebel, 1 kleiner Lauch - 270 ml Kokosmilch - 50 g Cashewnüsse (ungesalzen) - 300 g Reis So wird es zubereitet selbst für 4 Personen Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Schneiden Sie das Gemüse. Die Kräuterpaste bei starker Hitze erhitzen und die Rindfleischstreifen dazugeben. Die Kartoffelwürfel kurz anbraten und das Gemüse dazugeben. Weitere 5 Minuten im Wok braten. Die Kokosmilch dazugeben und köcheln lassen, bis das Gemüse al dente ist. Mit Reis servieren und mit Cashewnüssen garnieren.
Zutaten
Zutaten: Reisöl, Galgant (10,9 %), Zitronengras (10,4 %), Wasser, Reisessig (Wasser, brauner Reis), Gewürzmischung (Koriander, Muskatblüte, Zimt (0,7 %), Muskatnuss, Nelken (0,6 %), Kardamom , Kreuzkümmel, weißer Pfeffer), Schalotte (8,6 %), Knoblauch, rote Chilischoten (7 %), Salz, Rohrzucker, Kaffernlimette
