Fantini Schafskäse

Dieser vollmundige, weiche Wein hat Charakter und passt gut zu Pasta mit Käse und würzigen Fischgerichten. Er wird aus Pecorino hergestellt, einer Traube, die nur in Italien wächst. Farbe, Geschmack: weiß, voll und trocken Rebsorte: Pecorino Land, Region: Italien, Abruzzen Passt gut zu: Fisch, Geflügel Auszeichnung: De Grote Hamersma 8,5 Lust auf etwas Besonderes? Probieren Sie diesen kräftigen Weißwein aus Mittelitalien. Der Wein ist nach der Traube benannt, der Pecorino. Der Name verweist auf die Schafe, pecora bedeutet Schaf, die sich beim Weiden an diesen Trauben labten. Pecorino ist auch der Name eines würzigen Schafskäses, den Sie unbedingt einmal zu diesem Wein probieren sollten. Pecorino ist eine Rebsorte, die fast ganz aus Italien verschwunden war, aber gerade noch rechtzeitig wiederentdeckt wurde. In den letzten Jahren wird sie immer beliebter, weil sie köstlich schmeckt, wirklich anders ist als andere Weißweine und auch gut zu gewürzten Speisen passt.