Gabriel Meffre Côtes du Rhône 2022 Sankt Vincent

Im Rhône-Tal stellen sie ursprünglich Rosé mit intensiverer Farbe und vollmundigem Geschmack her, wodurch er besonders gut zum Essen passt. Probieren Sie diesen Wein einmal zu Salat mit Thunfisch, geröstetem Gemüse oder Hähnchenspießen. Farbe, Geschmack: Rosé, trocken Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah Land, Region: Frankreich, Rhône Passt gut zu: Salat, Hähnchen Ausgezeichnet: De Grote Hamersma 8 Es steht eine kleine Rosé-Revolution bevor. In den letzten Jahren war hellrosa Rosé bei weitem am beliebtesten. Den wird man auch weiterhin sehen, aber es kommt eine neue Wahl hinzu: Rosé mit tieferer Farbe und vollerer Geschmacksfülle, der etwas kräftiger wirkt und sich daher perfekt für den Tisch und den Grill eignet. Diese Art von Rosé wird im Rhône-Tal schon immer hergestellt. Er besteht aus Grenache, Cinsault und Syrah, aus denen zunächst einzelne Weine gekeltert werden. Im Dezember beginnt der Winzer mit der richtigen Mischung. Grenache macht ihn vollmundig, Cinsault sorgt für zusätzliche Fruchtigkeit und Syrah verleiht Farbe, Würze und Kraft. So entsteht dieser saftige Rosé mit Körper, der sich hervorragend für den gehobenen Umtrunk und den Tisch eignet. Er stammt von Gabriel Meffre, seit 1936 eines der bekanntesten Weingüter im Rhône-Tal.