Grand'Italia Tortellini (gefüllte Nudeln) werden in Italien hergestellt. Die gefüllten Nudeln werden aus Grieß oder Weizengrieß hergestellt, der aus Hartweizen (Grano Duro) und Eiern aus Freilandhaltung gewonnen wird. Die Verwendung von Eiern verleiht den Nudeln einen vollen Geschmack. Tortellini sind kleine Teigringe mit einer Füllung beispielsweise aus Käse, Fleisch, Pilzen oder Spinat. Einer der Legenden zufolge war der Erfinder dieser Pasta ein italienischer Gastwirt, der dem Zauber der Venus verfiel und eine Pasta in Form ihres Nabels zubereitete. Rezept (2 Personen) Tortellini mit Salbei und Haselnüssen: 1. Die Tortellini 13–15 Minuten kochen. 2. 100 g Butter schmelzen und eine Knoblauchzehe, gehackte Salbeiblätter und eine Handvoll grob gehackte Haselnüsse hinzufügen. 3. 4-5 Minuten köcheln lassen und den Knoblauch entfernen. 4. Mit den Nudeln vermischen und mit geriebenem Parmesankäse servieren. Viele köstliche Rezepte finden Sie unter granditalia.nl. Genießen Sie und bringen Sie das Gefühl von La Bella Vita auf den Tisch: spontane, unbeschwerte Momente rund um einfaches gutes Essen. Voller Leidenschaft, Optimismus und guter Stimmung, von der Küche bis zum Tisch. Lassen Sie sich fallen und genießen Sie die kleinen schönen Dinge des Lebens in vollen Zügen, so wie es die Italiener tun. Das ist La Bella Vita. Genießen Sie etwas so...

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