Guanciale Stück

Ingrediënten: varkenswang, zout, zwarte peper, dextrose, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (kaliumnitraat [E252], natriumnitriet [E250]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.98g per 100 gram
Voor 100 g guanciale is 127 g varkensvlees gebruikt.

PreparationInstructions:
Product is klaar om te serveren na snijden. Kan zowel warm als koud geserveerd worden. Verhit een koekenpan/wok en bak de gesneden guanciale zonder boter of olie 3-4 minuten.

Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar.