Verwendung
PreparationInstructions:
300 g Honing Spaghetti Volkoren,1 pakje Honing basis voor Italiaanse Kruidensaus,300 g rundergehakt,400 g Provençaalse wokgroenten,250 g cherrytomaatjes,1 grote rode paprika,2 eetl. verse basilicum,500 ml water
Algemene bereidingswijze ,Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook ( 1 l voor 100 g pasta). Zet de Spaghetti Volkoren rechtop in de pan, laat deze even zacht worden en duw de spaghetti verder onder water. Kook al roerende in 13 minuten gaar. Houd 12 minuten aan voor wat steviger, al dente pasta. Giet het water af, spoel kort na met lauwwarm water, houd warm in de pan en roer er eventueel een scheutje (olijf)olie door.
Kook de spaghetti zoals in de algemene bereidingswijze is aangegeven.,Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan. Bak het gehakt rul en bruin. Bak de wokgroenten en de in stukjes gesneden paprika ca. 2 tot 3 minuten mee. Voeg daarna de gehalveerde cherrytomaatjes toe.,Voeg 500 ml water en Honing basis voor Italiaanse Kruidensaus toe. Breng het geheel al roerend aan de kook.,Laat de saus onder af en toe roeren ca. 2 minuten zachtjes doorkoken. Serveer de saus over de spaghetti en garneer het gerecht met de verse basilicum.,,20 min
