Etwas mehligkochende rotschalige Kartoffeln

Vielseitige rote Kartoffel für fast alle Anwendungen. Leicht mehligkochende Kartoffeln bleiben beim Kochen relativ fest, sind aber von mehliger Struktur. Fast das ganze Jahr über aus den Niederlanden, nur im Juni kommen die Kartoffeln aus Spanien. Verwendete Sorten sind: Mozart & Romance (neue Ernte (Mitte Juni–Juli). Geschmack: vielseitig und einfach lecker. Aufbewahrung: an einem kühlen, dunklen Ort lagern, kann auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zubereitung: ideal zum Kochen, Braten und natürlich für Stampfkartoffeln. Topf: Kartoffeln schälen, in gleich große Stücke schneiden und mit kaltem Wasser abspülen. Die Kartoffeln in wenig Wasser in ca. 20 Minuten gar kochen. Abgießen, kurz bei niedriger Temperatur trocken ausdampfen lassen, durchschütteln und servieren. Mikrowelle (700 Watt): 500 Gramm Kartoffeln schälen, in gleich große Stücke schneiden und mit kaltem Wasser abspülen. Die Kartoffeln in einer Lage in eine mikrowellengeeignete Schale legen und mit 2 Esslöffeln Wasser beträufeln. Die Kartoffeln in 7 Minuten garen. Pfanne: Die Kartoffeln in ca. 15 Minuten fast gar kochen, anschließend in Scheiben oder Spalten schneiden. Butter und/oder (Oliven-)Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Scheiben oder Spalten bei hoher Temperatur in ca. 10 Minuten goldbraun braten. Regelmäßig wenden. Ofen (225ºC): Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine Auflaufform geben und mit (Oliven-)Öl beträufeln. In einem vorgeheizten Ofen in 30 Minuten goldbraun backen. Nach Wunsch mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Auch köstlich mit Gemüse und Hackfleisch. Vielseitige rote Kartoffel für fast alle Anwendungen. Leicht mehligkochende Kartoffeln bleiben beim Kochen relativ fest, sind aber von mehliger Struktur. Verwendete Sorten sind: Camel und Mozart. Geschmack: vielseitig und einfach lecker. Geeignet zum Kochen, Braten oder Pürieren. Quelle für die Vitamine B6 und C. Bewahren Sie die Kartoffeln an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf.

Entdecken Sie die einzigartige Vielseitigkeit unserer leicht mehligkochenden, rotschaligen Kartoffeln! Perfekt für Expats, die authentische niederländische Geschmacksrichtungen erleben möchten – diese Kartoffeln sind ideal zum Kochen, Braten und Pürieren. Bestellen Sie sie ganz einfach über Dutchshopper; so haben Sie diese köstlichen Kartoffeln schnell im Haus, selbst wenn Sie im Ausland wohnen.

• Vielseitigkeit: Geeignet für verschiedene Zubereitungen wie Stampfkartoffeln, Bratkartoffeln und mehr.
• Frische Ernte: Meist aus den Niederlanden und ideal für jede Mahlzeit.