J.M. da Fonseca Grüner Wein

Feier? Dieser prickelnde, mild trockene Wein tanzt auf deiner Zunge. Durch seinen niedrigen Alkoholgehalt (8,5 %) wirkt er angenehm leicht. Passt gut zu allerlei kleinen Häppchen. Farbe, Geschmack: weiß, frisch und trocken Rebsorten: loureiro, trajadura, pedrenã, alvarinho Land, Region: Portugal, Minho Passt gut zu: Salat, Fisch Vinho Verde ist ein prickelnder, frischer Weißwein aus Minho, der Gegend im Norden Portugals. Der Wein heißt Vinho Verde, grüner Wein, weil man ihn am besten so jung wie möglich trinkt. Dann ist er am frischesten und fruchtigsten. Manche sagen, zu Unrecht übrigens, dass der Name etwas mit der Landschaft zu tun hat, die so grün ist, weil es dort oft regnet. Einige behaupten, grün beziehe sich auf den hellgrünen Farbton des Weins selbst. Die Portugiesen selbst halten das für Unsinn. Wie dem auch sei, Vinho Verde wird meist eiskalt getrunken, direkt aus dem Kühlschrank. Dieser ist frisch, weich und wirkt durch seinen niedrigen Alkoholgehalt (8,5 %) auffallend leicht. Das ist angenehm zum Genießen bei einem Umtrunk.