Kabeljaufilet

Ingrediënten: kabeljauw.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden; Deze waarden gelden voor het onbereide product.; Soort ||Per 100 Gram; Energie|| 320 kJ (76 kcal); Vet|| 0.4 g; waarvan verzadigd|| 0.1 g; waarvan enkelvoudig onverzadigd 0.1 g; waarvan meervoudig onverzadigd 0.2 g; Koolhydraten||| 0 g; waarvan suikers||| 0 g; Voedingsvezel||| 0 g; Eiwitten| 18 g; Zout| 0.2 g

Vis, Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe, kabeljauw

Instructions:
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

PreparationInstructions:
Koekenpan: dep de kabeljauw droog en bestrooi met (vis)kruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de kabeljauw 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de kabeljauw na 3-4 minuten om en bak nog 2-4 minuten op lage temperatuur totdat de kabeljauw gaar is. Oven (180°C): dep de kabeljauw droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Leg de kabeljauw naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de kabeljauw in het midden van een voorverwarmde oven in 8-12 minuten gaar. Stomen: bestrooi de kabeljauw met (vis)kruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de kabeljauw in een stoomwaaier of -mandje boven de bouillon met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar.

Niet geschikt om thuis in te vriezen., Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).