Kasteelbier Dreifach

Dieses Tripel ist ein starkes blondes Bier mit deutlich spürbarer Hopfenbitterkeit und Fruchtigkeit. Dezentes Aroma mit fruchtigen Noten, Eindrücken von Malz, Nelke und Blumen. Kategorie: Kräftig & Blond Art, Geschmack: Kräftig zitrusartig, würzig, |Süß:***|Sauer: -|Bitter: ***|Würzig: ***| Alkoholgehalt: 11,0% Passt gut zu: Würziger Wurst, Geflügel Brauerei, Ort: Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgien Die Geschichte der Brauerei in Ingelmunster beginnt im Jahr 1900. Emiel und Louisa Van Honsebrouck kaufen damals einen kleinen Bauernhof, auf dem sie eine Brauerei gründen. Die Brauerei bleibt im Familienbesitz, als Paul und Ernest Van Honsebrouck 1922 die beiden Gründer ablösen. Es werden hauptsächlich untergärige Biere gebraut, wie Pils, Braunbier und Exportbier. Die Brauerei erlebt ihren Durchbruch im Jahr 1953. Luc Van Honsebrouck folgt Paul und Ernest nach, und dank seiner Ideen wird die Brauerei bekannt. Bald folgen verschiedene Biersorten aufeinander. Nach Bacchus und Gueuze St.-Louis kommen Kriek Lambic, Pêche, Framboise, Cassis, Brigand und Kasteelbier. Letzteres ist eines der stärkeren Biere, die die Brauerei Van Honsebrouck herstellt.