Knorr Mahlzeitmischung Brokkoliauflauf
Per 70 g
Entdecken Sie die Knorr Brokkoli-Auflauffertigmischung, ein schnelles und einfaches Gericht mit reichlich Gemüse. Lassen Sie sich von Knorr inspirieren und zaubern Sie im Handumdrehen die leckersten Gerichte auf den Tisch.
Einkaufsliste: 1 Kopf Brokkoli, 250 g Champignons, 1 Zwiebel, 100 g Erbsen (tiefgekühlt), 125 g Schinkenwürfel, 600 g Kartoffelscheiben, 250 ml Kochsahne light und 50 g geriebener Käse.
Vorbereitung: Heizen Sie den Umluftofen auf 180 °C vor (Ober-/Unterhitze 200 °C) und fetten Sie eine Auflaufform (Inhalt ca. 2,3 Liter) ein. Zwiebel fein hacken. Brokkoli in kleine Röschen teilen und Champignons vierteln. Brokkoliröschen ca. 3 Minuten vorkochen.
Zubereitung: 1. Erhitzen Sie 2 EL Öl in einem großen Wok oder einer tiefen Pfanne und braten Sie die Schinkenwürfel kurz an. Fügen Sie Champignons, Zwiebel und Kartoffelscheiben hinzu und braten Sie alles ca. 5 Minuten mit. 2. Vermischen Sie währenddessen für die Soße die Kochsahne mit dem Inhalt dieses Beutels mit einem Schneebesen in einer Schüssel. Geben Sie die Soße anschließend zur Kartoffelmischung und rühren Sie alles gut durch. Lassen Sie es aufkochen und 1 Minute leicht köcheln. Fügen Sie nun die Brokkoliröschen und Erbsen hinzu und vermengen alles gründlich. 3. Geben Sie die Mischung in die eingefettete Auflaufform und verteilen Sie den geriebenen Käse darüber. Stellen Sie die Auflaufform in die Mitte des vorgeheizten Ofens und backen Sie den Auflauf ca. 25 Minuten, bis der Käse goldbraun und knusprig ist. Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren ca. 5 Minuten abkühlen.
Ein Tag ohne Fleisch? Ersetzen Sie die Schinkenwürfel durch Respeck von der Vegetarischen Metzgerei und streuen Sie zusammen mit dem Käse 75 g gehackte Walnüsse über das Gericht.
Mit den Fertigmischungen von Knorr zaubern Sie im Nu eine köstliche Mahlzeit mit reichlich Gemüse. Diese Fertigmischung enthält stolze 170 Gramm Gemüse pro Person. Die Mischung ist sorgfältig getrocknet und mit Kräutern und Gewürzen vermengt. Selbstverständlich ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe und zugesetzte Geschmacksverstärker. Die Zutaten dieser Fertigmischung stammen aus nachhaltigem Anbau, mit Respekt für Mensch und Umwelt. Unsere gesamte Nachhaltigkeitsgeschichte finden Sie auf der Knorr-Webseite.
Einkaufsliste: 1 Kopf Brokkoli, 250 g Champignons, 1 Zwiebel, 100 g Erbsen (tiefgekühlt), 125 g Schinkenwürfel, 600 g Kartoffelscheiben, 250 ml Kochsahne light und 50 g geriebener Käse.
Vorbereitung: Heizen Sie den Umluftofen auf 180 °C vor (Ober-/Unterhitze 200 °C) und fetten Sie eine Auflaufform (Inhalt ca. 2,3 Liter) ein. Zwiebel fein hacken. Brokkoli in kleine Röschen teilen und Champignons vierteln. Brokkoliröschen ca. 3 Minuten vorkochen.
Zubereitung: 1. Erhitzen Sie 2 EL Öl in einem großen Wok oder einer tiefen Pfanne und braten Sie die Schinkenwürfel kurz an. Fügen Sie Champignons, Zwiebel und Kartoffelscheiben hinzu und braten Sie alles ca. 5 Minuten mit. 2. Vermischen Sie währenddessen für die Soße die Kochsahne mit dem Inhalt dieses Beutels mit einem Schneebesen in einer Schüssel. Geben Sie die Soße anschließend zur Kartoffelmischung und rühren Sie alles gut durch. Lassen Sie es aufkochen und 1 Minute leicht köcheln. Fügen Sie nun die Brokkoliröschen und Erbsen hinzu und vermengen alles gründlich. 3. Geben Sie die Mischung in die eingefettete Auflaufform und verteilen Sie den geriebenen Käse darüber. Stellen Sie die Auflaufform in die Mitte des vorgeheizten Ofens und backen Sie den Auflauf ca. 25 Minuten, bis der Käse goldbraun und knusprig ist. Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren ca. 5 Minuten abkühlen.
Ein Tag ohne Fleisch? Ersetzen Sie die Schinkenwürfel durch Respeck von der Vegetarischen Metzgerei und streuen Sie zusammen mit dem Käse 75 g gehackte Walnüsse über das Gericht.
Mit den Fertigmischungen von Knorr zaubern Sie im Nu eine köstliche Mahlzeit mit reichlich Gemüse. Diese Fertigmischung enthält stolze 170 Gramm Gemüse pro Person. Die Mischung ist sorgfältig getrocknet und mit Kräutern und Gewürzen vermengt. Selbstverständlich ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe und zugesetzte Geschmacksverstärker. Die Zutaten dieser Fertigmischung stammen aus nachhaltigem Anbau, mit Respekt für Mensch und Umwelt. Unsere gesamte Nachhaltigkeitsgeschichte finden Sie auf der Knorr-Webseite.
€3.30 (inkl. MwSt.)
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