Knorr Weltgericht Italienisches Risotto

Mit dem Knorr Weltgerichte Italienisches Risotto Mahlzeitpaket zauberst du schnell und einfach eine köstliche Mahlzeit mit reichlich Gemüse auf den Tisch. Schnell und unkompliziert zuzubereiten, auf jeder Packung findest du eine alternative Zubereitungsart ohne Fleisch. Dieses Weltgericht enthält eine Reismischung, eine Kräutermischung und eine Gewürzmischung. Folge dem Rezept mit viel Gemüse und serviere so eine Mahlzeit mit mindestens 250 Gramm Gemüse, an der alle Freude haben! Tauche ein in die italienische Küche mit den herrlichen Kräutern und Aromen dieses Risottos. Dieses Knorr Weltgerichte Mahlzeitpaket reicht für 2-3 Personen.

Bei Knorr machen wir es lecker und einfach, mehr Gemüse und weniger Fleisch zu essen. Knorr hilft mit Anregungen, das Gemüseessen leichter und schmackhafter zu machen. Denn ein bisschen mehr Gemüse auf dem Teller macht einen großen Unterschied. Dieses Mahlzeitpaket von Knorr enthält zudem keine künstlichen Farbstoffe und keine zugesetzten Geschmacksverstärker. Bei Knorr verwenden wir das beste Gemüse, Kräuter und Gewürze. Deshalb setzen wir uns dafür ein, alle unsere landwirtschaftlichen Zutaten nachhaltig anzubauen. Das ist nicht nur gut für die Erde, wir sind überzeugt, dass man den Unterschied auch wirklich schmeckt! Wir haben versucht, unsere Verpackung so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten, indem wir so wenig Plastik wie möglich verwenden. Mit klaren Recyclinganweisungen für die verschiedenen Verpackungsteile. Das Gemüse, die Kräuter und Gewürze in den Mahlzeitpaketen werden sorgfältig ausgewählt und getrocknet. Mit Knorr Weltgerichte sind dir viele Möglichkeiten offen.

Einkaufsliste für Risotto:
225 Gramm Hähnchenbrustfilet (Würfel), 2 Zwiebeln, 250 Gramm Champignons, 1 Zucchini, 1 Lauch und Öl.

Zubereitung:
1. Schneide das Hähnchenbrustfilet in Würfel. Vermische die Gewürzmischung mit 2 EL Öl und mariniere darin die Hähnchenwürfel ca. 10 Minuten. Schneide die Champignons viertel, die Zucchini in Würfel und den Lauch in halbe Ringe. Zwiebeln fein hacken.
2. Erhitze eine Pfanne und brate darin die Hähnchenwürfel an. Gib die Champignons, Zwiebeln, Lauch und Zucchini dazu und brate alles ca. 3 Minuten mit.
3. Füge die Kräutermischung, 500 ml Wasser und die Reismischung hinzu. Bringe alles unter Rühren zum Kochen und lasse es ca. 17 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Rühre zwischendurch um, bis die Flüssigkeit fast aufgenommen ist.
4. Nimm die Pfanne vom Herd, rühre alles gut durch und lasse es ca. 2 Minuten stehen. Das Risotto soll beim Servieren cremig sein.

Tipp: Ersetze das Hähnchenbrustfilet durch eine Packung Hähnchenstücke von Der Vegetarische Metzger. Schneide sie nach Wunsch kleiner. Brate die Hähnchenstücke separat goldbraun an und gib sie in Schritt 3 nach 15 Minuten Kochzeit dazu. Oder mariniere in Schritt 1 die geschnittenen Champignons und brate sie in Schritt 2 mit. Ersetze das Hähnchenbrustfilet durch 200 g Erbsen (Tiefkühl). Gib diese nach 12 Minuten Kochzeit dazu.