Koh Thai grüne Currypaste

Koh Thai steht für die Insel der Geschmäcker. Dies bezieht sich auf die vielen Aromen der thailändischen Küche. In Thailand ist nämlich jede Insel, jede Gegend durch ihre eigenen Zutaten und Gerichte geprägt. Currypaste auf Basis von grünen Pfefferschoten, Zitronengras und etwas Kardamom 100 % natürlich glutenfrei Nach eigenem Geschmack dosieren für Schärfe Im Durchschnitt 2 Esslöffel Currypaste für 2 Personen verwenden Die grüne Currypaste ist die schärfste der vier thailändischen Currypasten. Es sind die frischen grünen Pfefferschoten, die für die Schärfe, die Farbe und den Geschmack sorgen. Köstlich als Curry mit Huhn, Fisch oder Gemüse, aber auch lecker in der Suppe. Nach dem Öffnen die Currypaste im Kühlschrank aufbewahren, so bleibt sie länger haltbar. Rezepttipp: hier klicken> Die Geschichte von Koh Thai ist die Geschichte von Philippe. Ein Schweizer Grieche, der mit seinem Rucksack durch Thailand reiste, auf der Suche nach besonderen Gerichten und Zutaten. Gemeinsam mit seiner Partnerin beschlossen sie, Produkte der thailändischen Küche nach Europa zu importieren.